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    秋补到农家小院 “土味”十足

    作者:扬子晚报 发布日期:2013-09-24 来源:
    时下人们的养生观念都很好,尤其注重天然的饮食疗养。新鲜老到、口味正宗的农家菜正越来越成为当今人们的最爱。而位于丰富路13号的农家小院便以其地道的农家征服了爱吃会吃的南京人。

      吃饭的时候可以看到乡下大婶翻炒土灶草锅、在大厅里便能闻到扑鼻的菜香,爱好美食的南京人瞬间就感到了浓浓的乡土气息,难怪会忍不住尝一尝来自乡间的美味,品一品纯朴的农家气息,感受这温暖亲切的农家情。

      品味农家菜的鲜美之余,风雅之士往往喜欢考究格局情调,这一点,尽可放心。在一座清雅的四合院里,左边凉亭,前后是两层主屋,院子四周挂满了火红的灯笼和黄亮亮的玉米,南瓜和冬瓜散落其中。走入屋内,“四方桌子长板凳,草鞋斗笠挂芦帘”,灰砖墙、红漆木,处处散发着农家小院特有的淳朴乡村气息。

      最值得一提的是在农家小院,品尝到的一切原料都是绿色自然的。一只再普通不过的鸭子,吃的饲料可不简单,都是吃的由苏北泗阳当天运输过来的新鲜喂料。在农家小院里,栽培灌溉蔬菜,圈养鸡鸭鱼虾,完全秉承了农家小炒绿色天然、营养美味的特性,难怪很多食客对农家小菜情有独钟呢。姚雨馨

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